Десерт со смородиной

Рецепт:
Сливки 10% 250 мл
Молоко 125 мл
Желатин 8 гр
Сахар по вкусу
Замороженная смородина 250 гр
Сахар по вкусу
Желатин 7 гр
Вода 100-150 мл
Способ приготовления:
Сливки смешать с молоком, добавить сахар и желатин. Растопить импульсами в микроволновке или на медленном огне,не доводя до кипения. Главное,чтобы расстаял желатин.
Молочный слой разлить по креманкам и убрать в холодильник.
Смородину высыпать в миску, добавить сахар, желатин и немного воды. Немного нагреть до растворения желатина.
Вылить сверху молочного слоя.
Какие охлаждающие десерты готовите?

Комментарии