Медики не советуют окуня в этом виде .

А почему вспоратые?

Не нужно им вспарывать брюхо, вырываешь  жабры они вырываются сразу вместе с желудком в котором обычно малек который и разлагается. И вниз головой весь жирок выходит за глаза практичней.

Приглашаю на пиво с ними

Дома карасик размером с полторы ладошки, лежит на печке сохнет.