Безглютеновый ПП кулич из 4-х основных ингредиентов

КБЖУ на 100 гр: 232/5,1/2/49
Выход ~ 300 гр (1 кулич диаметр 9
см, или 2 маленьких по 5)
Ингредиенты:
Рисовая мука 70 гр
Кефир 1% 110 мл
Вишня сушеная без косточек 120 гр
Яйцо С1 1 шт
Разрыхлитель 5 гр
Сахарозаменитель по вкусу (я не добавляла, вишня дала много сладости)
Цедра апельсина по желанию
Все смешиваем и кладем в форму. Выпекаем при 170 градусах около 40 минут. Остужаем полностью, достаем из формы. Далее можно украшать
Ставь реакцию,если понравился рецепт👍🏻