ПП МОРКОВНО-ЯБЛОЧНЫЕ ВАФЛИ

ИНГРЕДИЕНТЫ
Яйца - 3 шт.
Морковь - 150 г
Яблоки (очищенные) - 150 г
Рисовая мука - 50 г
Мука зелёной гречки - 50 г
Разрыхлитель - 1 ч. л
Корица - 1/2 ч. л.
Подсластитель - 4 г
НА 100 Г
Калорийность - 173 ккал
Белки - 8 г
Жиры - 4,9 г
Углеводы - 23,3 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
🔻Яблоки и морковь нарезаем кубиками и измельчаем в блендере до однородности.
🔻В получившуюся массу добавляем яйца, муку, разрыхлитель, подсластитель и корицу. Перемешиваем до однородного состояния. Должно получиться густое тесто.
🔻По желанию в тесто можно добавить изюм, курагу или орешки.
🔻Вафельницу разогреть, панели смазать каплей масла. Выложить тесто (примерно одну столовую лошку с горкой). Готовить 3-4 минуты. Время приготовления зависит от мощности вафельницы.
🔻Готовые вафли подавать с мёдом и сметаной.
Приятного аппетита!
#рецепт