Шоколадный чизкейк без выпечки и желатина

Хоть и считается, что чизкейки имеют американское гражданство, они давно уже прочно обосновались и прописались буквально в любой кафешке. Вариантов и рецептов этого популярного десерта не пересчитать. Но лично меня (в это время года) интересуют, чтобы без духовки (потому, что жарко), без желатина (потому, что сын категорически не признает), еще желательно, чтобы шоколадный (потому, что тупо люблю), чтобы просто (здесь все очевидно...) и естественно очень вкусно! Не вопрос!

Шоколадный чизкейк без выпечки и желатина
Для рецепта потребуется:
200г печенья
60г сливочного масла
450г сливочного сыра
100г сахарной пудры
240г шоколада
240г сливок
Для глазури:
120г сливок
140г шоколада

Комментарии

Комментариев нет.