Творожная плетёнка

Сегодня очень традиционная немецкая выпечка. Сегодня готовлю плетенку с творожной начинкой. Подобные плетенки продаются, наверное, в каждой булочной каждого немецкого городка. Очень вкусная, при этом какая то необъяснимо домашняя и простая. Очень приятно с такой и чай попить и к утренней чашечке кофе кусочек отрезать, или с холодным молоком... просто сказочно вкусно. Давайте, испечем такую вместе!

Немецкая творожная плетёнка
Для рецепта потребуется:
Для теста:
500г белой пшеничной муки
1 яйцо
20г свежих дрожжей
30г мёда
30г размягчённого сливочного масла
10г соли, 30г сахара
250мл молока
Для начинки:
250г творога
200г сметаны
60г сахарной пудры
2 яйца
100г изюма
20г кукурузного крахмала
ложечка ванили

Комментарии

Комментариев нет.