Морковный торт

Cочный, нежный морковный торт. Для коржа: около 80 гр моркови, столько же яблока, яйцо, 5 гр овсяных отрубей. Морковку и яблоко натереть, все смешать, выложить на бумагу для запекания, поместить на 30 мин в духовку, разогретую до 180 С.
Начинка: мягкий творог и немного черники или любых ягод.
Достаем из духовки корж режем на треугольники, каждый промазываем творогом и пусть настоится. Я вам обещаю вы будете в восторге.
Приятного аппетита!