Произошла проблема с интернетом
Войти
|
Регистрация
Галина Киселёва (Тимощук)
Заметки
вчера 11:33
Галина Киселёва (Тимощук)
поделилась темой
Хозяйка ОНЛАЙН - вкусные рецепты
17 мая
В магазине сыр больше не покупаю
Вот простой рецепт, как сделать домашний сыр из творога.
Ингредиенты:
Творог зерновой 600г
Молоко 500мл
Масло слив. 20г
Соль 1-2 ч.л.
Сода ½ч.л.
Зелень, орехи по желанию
Приготовление:
Выкладываем в кастрюльку творог (хорошего качества не ниже 5%) и молоко (не ниже 3% жирности), нагреваем на среднем огне 5-7мин. до отделения сыворотки (жёлтая жидкость). Процеживаем творог (сито, марля) и из кострюли сливаем сыровотку.
Далее на малом огне нагреваем массу из творога и сразу добавляем соль, соду и все перемешиваем. Масса начнём слегка увеличиваться, далее добавляем масло и активно перемешиваем до загустения. Если кастрюля не а/п, то будет прилипать (это нормально).
В итоге будет похожа на единую липкую смесь. Выкладываем в любую форму, остужаем и убираем в холодильник на ночь.
0
вчера 11:33
Галина Киселёва (Тимощук)
поделилась темой
Секреты кулинарии
18 мая
Творожная шарлотка
...
00:57
Творожная шарлотка
0
17 июн
Галина Киселёва (Тимощук)
поделилась темой
Музыкальное кафе "Ромашка"
15 мая
Да ладно. Правда что ли? 😳
0
11 июн
Галина Киселёва (Тимощук)
поделилась видео
Лариса Павлова (Сидорова)
15 июн 2023
02:43
ТАКОЙ ЗАВТРАК ГОТОВЛЮ 3 РАЗА В НЕДЕЛЮ! Все смешал и на СКОВОРОДУ! Быстрый рецепт Завтрака.
0
•
9
Все заметки