Газета "Маяк" Любинского района

19 сен 2019

В Политотделе появится кролиководческая ферма

В Политотделе появится кролиководческая ферма - 882777931646
Индивидуальный предприниматель из п. Политотдел Елена Видигер стала победителем областного конкурса грантов «Агростартап» и получила субсидию на строительство кролиководческой фермы.
- Моя идея создания кролиководческой фермы стала возможной благодаря поддержке государства. Когда готовила документы для участия в конкурсе, чувствовала заинтересованность сотрудников Министерства сельского хозяйства и продовольствия Омской области, а также Центра развития сельского хозяйства Любинского района, - говорит Елена.

От планов - к делу
Кролики - это не только ценный мех и диетическое мясо, но и хорошая идея для собственного бизнеса. Согласно бизнес-плану реализация проекта рассчитана на пять лет. Елена уже сделала первые шаги: приобрела земельный участок под строительство современной фермы с кормушками и поилками.
Реализация проекта будет проходить поэтапно. Уже в этом году предприниматель планирует приобрести 60 кроликоматок. Ставка сделана на разведение калифорнийской и советской серебряной пород. Первая зимовка животных пройдёт в тестовом режиме, что позволит учесть все плюсы и минусы. В следующем году Елена планирует приобрести основное поголовье. С открытием фермы намеревается создать четыре рабочих места.
- Проектная мощность фермы рассчитана на содержание 506 голов и производство 30 тонн мяса в год, - рассказывает предприниматель. - Содержаться кролики будут по шедовой системе. Шед представляет собой навес, под которым в два яруса расположены клетки. Таким образом экономится площадь крольчатника, а животные защищены от нежелательных природных факторов: дождей и жаркого солнца.
Вопрос сбыта продукции Елена Видигер изучила в процессе подготовки бизнес-плана. По её словам, в приобретении крольчатины заинтересованы переработчики мяса из города Омска и Республики Казахстан.
•

Комментарии