Самые лучшие блинчики «три стакана»: всегда выходя тонкими и с хрустящими краями!
Ингредиенты: - 3 стакана молока - 3 стакана муки - 3 стакана сливок - 3 яйца - 2 столовые ложки сахара - 1 чайная ложка ванильного сахара - 0.5 чайной ложки соли - 1 столовая ложка растительного масла Как приготовить блинчики Три стакана: 1. В глубокой миске разбейте яйца. Добавьте ванильный сахар, соль и обычный сахар. Взбейте венчиком до получения однородной и воздушной смеси. 2. Постепенно влейте молоко и муку в смесь из яиц, аккуратно перемешивая, чтобы избежать образования комков. Добавьте сливки в тесто и тщательно перемешайте. 3. Оставьте тесто на 30 минут при комнатной температуре. Это позволит ингредиентам хорошо смешаться и придать блинам более нежную текстуру. 4. Нагрейте сковороду с толстым дном на среднем огне. Добавьте небольшое количество растительного масла на сковороду и разотрите его по всей поверхности. Вылейте порцию теста на сковороду и равномерно распределите его по всей поверхности для создания тонкого блина. 5. Обжаривайте блины до золотистой корочки, примерно по минуте с каждой стороны. Перед жаркой каждого нового блина аккуратно перемешивайте тесто, чтобы обеспечить однородность.
Пальчики оближешь!
Самые лучшие блинчики «три стакана»: всегда выходя тонкими и с хрустящими краями!
Ингредиенты:
- 3 стакана молока
- 3 стакана муки
- 3 стакана сливок
- 3 яйца
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка ванильного сахара
- 0.5 чайной ложки соли
- 1 столовая ложка растительного масла
Как приготовить блинчики Три стакана:
1. В глубокой миске разбейте яйца. Добавьте ванильный сахар, соль и обычный сахар. Взбейте венчиком до получения однородной и воздушной смеси.
2. Постепенно влейте молоко и муку в смесь из яиц, аккуратно перемешивая, чтобы избежать образования комков. Добавьте сливки в тесто и тщательно перемешайте.
3. Оставьте тесто на 30 минут при комнатной температуре. Это позволит ингредиентам хорошо смешаться и придать блинам более нежную текстуру.
4. Нагрейте сковороду с толстым дном на среднем огне. Добавьте небольшое количество растительного масла на сковороду и разотрите его по всей поверхности. Вылейте порцию теста на сковороду и равномерно распределите его по всей поверхности для создания тонкого блина.
5. Обжаривайте блины до золотистой корочки, примерно по минуте с каждой стороны. Перед жаркой каждого нового блина аккуратно перемешивайте тесто, чтобы обеспечить однородность.