Соус «Цeзарь», раньше всегда покупала, но теперь готовлю сама!
Магазинный соус и рядом не стоял с домашним! 📝Ингредиенты: - Яйца 3шт. - Горчица любая (я беру, не острую) 1ч.л. - Соевый соус 1,5ст.л. - Твёрдый сыр 30-50гр. - Огурцы маринованные 2шт.мелких. - Чеснок 2-3 зубчика - Растительное масло 100-300мл. 📝Как готовить: Для начала все измельчаем погружным блендером, до однородности (миксером ничего не получится! Нужен блендер, обычный или погружной). Далее начинаем вливать растительное масло и продолжаем взбивать. С маслом такая ситуация, чем больше вы льёте тем гуще становится соус, поэтому ориентируйтесь по своему желанию. Я не делаю слишком густой
Пальчики оближешь!
Соус «Цeзарь», раньше всегда покупала, но теперь готовлю сама!
Магазинный соус и рядом не стоял с домашним!
📝Ингредиенты:
- Яйца 3шт.
- Горчица любая (я беру, не острую) 1ч.л.
- Соевый соус 1,5ст.л.
- Твёрдый сыр 30-50гр.
- Огурцы маринованные 2шт.мелких.
- Чеснок 2-3 зубчика
- Растительное масло 100-300мл.
📝Как готовить:
Для начала все измельчаем погружным блендером, до однородности (миксером ничего не получится! Нужен блендер, обычный или погружной). Далее начинаем вливать растительное масло и продолжаем взбивать. С маслом такая ситуация, чем больше вы льёте тем гуще становится соус, поэтому ориентируйтесь по своему желанию. Я не делаю слишком густой