Медовый торт с орехами


📌Ингредиенты:
● сахар мелкий 1 стакан
● яйцо 4 шт.
● сода 2 ч. л.
● сахар 0,75 стакана
● сметана 400 г
● мука 3 стакана
● масло растительное
● очищенные грецкие орехи 40 г
● мед 1 стакан
🔑Приготовление:
1. Орехи порубить ножом. Взбить в пену мед, сахар и яйца. Добавить соду, муку и орехи, хорошо перемешать. Накрыть миску с тестом пищевой пленкой и оставить в теплом месте на 3-4 ч.
2. Разогреть духовку до 200ºС. Положить на 3 противня листы пергамента, смазать их растительным маслом. Тесто выкладывать на пергамент очень тонким слоем. Выпекать каждый корж 7 мин.
3. Взбить сметану с сахаром. Промазать кремом все коржи, кроме верхнего. Верхний корж присыпать сахарной пудрой. Собрать торт, бока присыпать молотыми орешками.

Комментарии

Комментариев нет.