Кекс «Снежинка «

Молоко сгущеное -1 б
Яйца -3 шт
Крахмал -120 г
Мука -80 г
Разрыхлитель -2 ч л
Соль -1/4 ч л
Сок и цедра 1 лимона
В сгущеное молоко добавить яйца , перемешать венчиком , влить сок лимона , перемешать , добавить все остальные продукты , замесить тесто
Форму для кекса смазать маслом , силиконовую форму сразу поставить на противень , вылить тесто
Выпекать 30-35 минут при 180’
Проверить готовность деревянной шпажкой , если шпажка вышла из кекса сухой , значит кекс готов
Охладить , достать из формы , посыпать сахарной пудрой