❤Пирог СОЛНЫШКО с ВКУСНЕЙШЕЙ Творожной Начинкой! Красивый Творожный ПИРОГ
Ингредиенты:
Тесто: ✔Молоко - 200 мл ✔Сахар 50 г ✔Дрожжи сухие 1,5 ч.л ✔Яйцо 1 шт. ✔Мука 400 гр. ✔Масло сливочное - 60 гр. Начинка: ✔Творог- 300 гр. ✔Сахар 60 г ✔Ванильная паста – 1 ч.л. ✔Белок - 1 шт ✔Йогурт – 120 гр. ✔Крахмал - 70 гр.
Приготовление:
1. В теплое молоко, добавляю сахар и дрожжи, яйцо, добавляю муку.
2. В самом конце вмешиваю масло сливочное комнатной температуры. Оставлю тесто на 1 час.
3. Творог соединяю с ванильной пастой, добавляю белок, добавляю йогурт, у меня клубничный, соединяю. Пробиваю блендером для более однородной массы. В самом конце добавляю крахмал.
4. Тесто подошло, слегка подминаю его и делю для удобства на 2 части. Первую раскатываю в пласт толщиной 4-5 мм.
5. Сначала отрезаю круг, тут у меня круг 10 см в диаметре, это будет центр солнышка.
6. Перекладываю на противень и выкладываю начинку.
7. Далее будут лучики, для этого взяла форму 5 см в диаметре. Немного подкатываю лепешку, выкладываю начинку и делаю лодочку. И так делаем дальше, я буду делать лучики в два слоя.
8. Смазываю желтком и отправляю в духовку, разогретую до 180 градусов на 30-35 минут. Тесто хорошо подрумянится.
9. Посыпаем пирог сахарной пудрой и зовем всех к столу.
Приятного аппетита.
Готовим с Сашей
Всем привет! Это наш небольшой кулинарный блог!
https://www.youtube.com/channel/UCENrMp8eYCq8kiB8AxWHG8w/featured
Здесь вы сможете увидеть праздничные, повседневные, детские блюда, а также видео закупок провианта)
#Едапроста, #кулирания, #рецепты, #ппрецепты, #простаяеда, #едапроста, #простыерецепты, #видеорецепты
❤Пирог СОЛНЫШКО с ВКУСНЕЙШЕЙ Творожной Начинкой! Красивый Творожный ПИРОГ
Ингредиенты:
Тесто:✔Молоко - 200 мл
✔Сахар 50 г
✔Дрожжи сухие 1,5 ч.л
✔Яйцо 1 шт.
✔Мука 400 гр.
✔Масло сливочное - 60 гр.
Начинка:
✔Творог- 300 гр.
✔Сахар 60 г
✔Ванильная паста – 1 ч.л.
✔Белок - 1 шт
✔Йогурт – 120 гр.
✔Крахмал - 70 гр.
Приготовление:
1. В теплое молоко, добавляю сахар и дрожжи, яйцо, добавляю муку.