❤Сметано-грибной соус - Рецепты КРУТЫХ Сметанных Соусов. Простые соусы на сметане

Ингредиенты

• Лук – 1 шт.
• Шампиньоны – 100 гр.
• Растительное масло – 2 ст.л.
• Вода – 120 мл.
• Сметана – 200 гр.
• Соль.

1. Нарежем мелко лук и грибы.

2. Отправляем лук на сковороду с растительным маслом и жарим до размягчения, добавляем грибы тушим 3 минуты под крышкой.

3. Добавляем воду, накрываем крышкой тушим еще 5 минут на слабом огне.

4. Снимаем крышку тушим до выпаривания жидкости.

5. Выкладываем грибы в миску, добавляем сметану, хорошо перемешиваем.

6. Такой соус отлично подходит к курице, к картофелю (пюре, отварной картофель, жаренный картофель), к пасте.