РУЛЕТИКИ ИЗ ЯИЧНЫХ БЛИНЧИКОВ С НАЧИНКОЙ

РУЛЕТИКИ ИЗ ЯИЧНЫХ БЛИНЧИКОВ С НАЧИНКОЙ
Вкусная закуска из яичных блинчиков с начинкой на праздничный стол. Можно нафаршировать блинчики разными начинками по вкусу. Рулетики из яичных блинчиков с начинкой идеальны для подачи и на праздничный стол, и на легкий домашний перекус. Готовятся они просто и быстро, а начинку можно изменять по своему усмотрению. Рецепт сам просится в кулинарную книгу. Нам понадобится:

- Яйца 5шт.

- Соль по вкусу

- Растительное масло для жарки

- Крабовые палочки 200гр.

- Сыр 100гр.

- Укроп

- Чеснок 1-2 зубчика

- Майонез

Приготовление:

Крабовые палочки и сыр натираем на терке и перекладываем в глубокую тарелку. К ним добавляем мелко нарезанный укроп, измельченный чеснок и немного майонеза. Все перемешиваем. Яйцо разбиваем, немного солим и взбиваем. Вливаем на смазанную маслом сковородку и выпекаем блинчик. Выкладываем начинку на блины, сворачиваем в рулетик и нарезаем кусочками. Скалываем шпажками и готово