Смотрим, как выглядит КУЛИЧ-БРИОШЬ на срезе 😍 😍 😍

IMG_7392
Рецепт Кулича-бриошь
Для приготовления вам понадобятся:
• мука - 250г
• дрожжи свежие - 11г (или 3г сухих instant дрожжей, или 4г сухих active дрожжей)
• сахар - 60г
• сахар ванильный - 10г
• яйцо С1 - 3 шт. (150г)
• масло сливочное - 125г
• соль - 1 ч.л. (крупная, без горки)
• изюм - 50г
• ром (коньяк или апельсиновый сок) - 50 мл
дополнительно:
• масло растительное для смазывания теста
• масло сливочное для смазывания формы
• яйцо (желток) для смазывания теста.
Посмотреть рецепт полностью https://www.gotovim.ru/sbs/kulichbriosh.shtml 

Подробный рецепт теста для бриошь здесь https://www.gotovim.ru/sbs/testobriosh.shtml

Комментарии

Комментариев нет.