Вкусная выпечка к чаю😋 Очень вкусное домашнее печенье с орехами и сухофруктами. Готовится оно легко и просто а результат вас приятно удивит. Попробуйте приготовить.😘👍 ✅Тесто Мука — 400 гр Сметана — 150 гр Сахар — 100 гр Яйцо — 1 шт Сливочное масло (маргарин) — 200гр Разрыхлитель — 1 ч.л ✅Начинка джем изюм грецкий орех финики ✅Готовим: В отдельную миску просеиваем муку, добавляем сливочное масло или маргарин и руками хорошо разминаем масло в муке превращая его в крошку. Добавляем сахар и перемешиваем. В полученную сухую смесь, разбиваем яйцо, добавляем сметану и разрыхлитель. Замешиваем тесто. Рабочую поверхность слегка припыляем мукой и выкладываем на неё тесто. Хорошо вымешиваем. Тесто делим на 2 части, накрываем его пищевой плёнкой и убираем в холодильник на 30 минут. Тем временем приготовим начинку. Орехи рубим ножом на мелкие кусочки. То же самое проделываем с изюмом и финиками. Раскатываем одну часть теста в тонкий пласт, сверху по всей поверхности намазываем джем. Поверх джема высыпаем нарезанные изюм, орехи и финики и сворачиваем в рулет. Хорошо пальцами приминаем шов рулета. Полученный рулет накрываем плёнкой и отправляем в холодильник на 30 минут. Со второй частью теста проделываем то же самое. Вынимаем рулеты из холодильника, нарезаем их на части размером примерно около 2 см. На застеленный пергаментной бумагой противень, выкладываем полученное печенье и ставим выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут. Готовое печенье выкладываем на тарелку и сверху припыляем сахарной пудрой.
Готовим c душой
Печенье с начинкой из орехов и изюма.
Вкусная выпечка к чаю😋
Очень вкусное домашнее печенье с орехами и сухофруктами. Готовится оно легко и просто а результат вас приятно удивит. Попробуйте приготовить.😘👍
✅Тесто
Мука — 400 гр
Сметана — 150 гр
Сахар — 100 гр
Яйцо — 1 шт
Сливочное масло (маргарин) — 200гр
Разрыхлитель — 1 ч.л
✅Начинка
джем
изюм
грецкий орех
финики
✅Готовим:
В отдельную миску просеиваем муку, добавляем сливочное масло или маргарин и руками хорошо разминаем масло в муке превращая его в крошку.
Добавляем сахар и перемешиваем.
В полученную сухую смесь, разбиваем яйцо, добавляем сметану и разрыхлитель.
Замешиваем тесто.
Рабочую поверхность слегка припыляем мукой и выкладываем на неё тесто. Хорошо вымешиваем.
Тесто делим на 2 части, накрываем его пищевой плёнкой и убираем в холодильник на 30 минут.
Тем временем приготовим начинку.
Орехи рубим ножом на мелкие кусочки.
То же самое проделываем с изюмом и финиками.
Раскатываем одну часть теста в тонкий пласт, сверху по всей поверхности намазываем джем.
Поверх джема высыпаем нарезанные изюм, орехи и финики и сворачиваем в рулет.
Хорошо пальцами приминаем шов рулета.
Полученный рулет накрываем плёнкой и отправляем в холодильник на 30 минут.
Со второй частью теста проделываем то же самое.
Вынимаем рулеты из холодильника, нарезаем их на части размером примерно около 2 см.
На застеленный пергаментной бумагой противень, выкладываем полученное печенье и ставим выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.
Готовое печенье выкладываем на тарелку и сверху припыляем сахарной пудрой.