Рулетики из блинов с лососем

Ингредиенты:
- блины (4-6 штук)
- лосось слабосоленый или копченый (200 г)
- сливочный сыр (100 г)
- зелень (кинза, укроп, петрушка)
- лимон
- соль, перец
Приготовление:
1. Разложите блины на рабочей поверхности.
2. Разотрите сливочный сыр на блинах.
3. Нарежьте лосось тонкими полосками и выложите его поверх сыра.
4. Посыпьте зеленью и добавьте соль и перец по вкусу.
5. Сверните блины в рулетики.
6. Поставьте рулетики на разогретую сковороду без масла и поджарьте с обеих сторон до золотистой корочки.
7. Разрежьте на порции.
Подавайте рулетики из блинов с лососем горячими, украшенными ломтиками лимона.
Приятного аппетита!