Мой "ходовой" ужин 2 в 1. Точно знаю, что будет вкусно и сытно, а у плиты совсем не стою

Предлагаю приготовить сытный и вкусный ужин для всей семьи. Готовиться просто и легко!
Мясо (у меня свинина) нарезаю порционными кусочками толщиной примерно 7 мм. Солю и приправляю черным молотым перцем с двух сторон.
Лук нарезаю полукольцами.
Половину лука выкладываю в форму для запекания, смазанную растительным маслом. Сверху выкладываю мясо. Посыпаю оставшимся луком.
Шампиньоны нарезаю пластинками и выкладываю на лук ровным слоем.
Картофель нарезаю кружочками толщиной 2 мм. Перекладываю в миску, добавляю соль, растительное масло и перемешиваю.
Затем выкладываю картофель на грибы.
Сыр тру на мелкой тёрке. Добавляю к нему куриные яйца, майонез и хорошо перемешиваю. Распределяю эту массу по поверхности картофеля.
Накрываю фольгой и запекаю в разогретой до 180°С духовке примерно 1 час, либо до мягкости картофеля. Затем фольгу убираю и запекаю без нее ещё 15 минут.
Получается вкусный, сочный и сытный ужин. Мало кто откажется от добавки. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты:
- мясо -700 г
- лук - 2 шт.
- грибы - 300-400 г
- картофель - 1 кг
- сыр -150 г
- куриные яйца - 2 шт.
- майонез - 3-4 ст.л.
- соль, черный перец по вкусу
- растительное масло - 2-3 ст.л. (в картофель).
Готовьте с удовольствием!
Понравился рецепт? Сохраняйте и делитесь им с друзьями. Подписывайтесь на мою группу "Готовим с Олей", у меня много простых рецептов на каждый день:
https://ok.ru/gotovimsolei
Мой "ходовой" ужин 2 в 1. Точно знаю, что будет вкусно и сытно, а у плиты совсем не стою
Мой "ходовой" ужин 2 в 1. Точно знаю, что будет вкусно и сытно, а у плиты совсем не стою
Мой "ходовой" ужин 2 в 1. Точно знаю, что будет вкусно и сытно, а у плиты совсем не стою
Мой "ходовой" ужин 2 в 1. Точно знаю, что будет вкусно и сытно, а у плиты совсем не стою

Комментарии

Комментариев нет.