СВЕКЛА С ЧЕРНОСЛИВОМ И ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ. .

Три года назад мы с мужем решили исключить из рациона майонез.
В дальнейшем бывали моменты, когда встречались блюда, где он был необходим и в таких случаях я делала домашний.
.
Но время идёт и расширяются мои возможности в кулинарии.
.
Сейчас, глядя на изобилие полезных рецептов, учитывая их вкусовые качества, я до сих пор не могу понять- почему мы везде пытались засунуть Майонез, да ещё и побольше.
.
Этот салат- альтернатива тому, который вы привыкли кушать с майонезом, по вкусовым качествам, практически не отличается. А вот в плане пользы, каждый продукт в данном рецепте- кладезь, полезных витаминов и микроэлементов.
.
Ингредиенты:
✔️Свекла 2 шт. 500 гр.
✔️чернослив 8-10 шт.
✔️ Чеснок 2 зубчика
✔️ Грецкие орехи 50 гр.
✔️ Растительное масло 2 ст.л.
✔️ Лимонный сок 1/2 ст.л.
✔️ Горчица 1/3 ч.л.
✔️Соль
.
🌿 Свеклу отвариваем, чистим, трем на тёрке.
🌿 Измельчаем чеснок и орехи .
🌿 Нарезаем чернослив.
🌿 Соединяем все ингредиенты.
🌿 Перемешиваем.
.
А вы любите Свеклу? Что из неё готовите?
#салатизсвеклы #свекла #салатизсвеклыссыром #свекласчерносливом #салатбезмайонеза #рецептыизсвеклы #полезныйсалат #салатппрецепт #салатпп #праздничныйсалат #готовимвместесаллой