❄шампиньоны свежие 1 кг

❄перец душистый горошком 5 шт
❄перец чёрный горошком 10 шт
❄масло подсолнечное 100 мл
❄вода 150 мл
❄уксус 7 ч л
❄соль 2 ч л
❄сахар 2 ч л
❄чеснок 5 зубчиков
❄лавровый лист 2 шт
Автор готовила половину порции, поэтому на видео всего в два раза меньше.
Все ингридиенты положите в жаропрочную кастрюлю. Накройте крышкой и варите 20 минут.
Готовые шампиньоны положите в глубокую чашу, добавьте по желанию ложку уксуса, перемешайте и дайте остыть.