Если дома есть стакан Муки, то делаю простой и вкусный пирог.

Нам надо:
1 стакан манки
1 стакан сахара
2 стакана кефира
Пол стакана раст. масла
1 стакан муки
1 чл разрыхлителя
+ 2 ст.л какао
+ 2 ст.л. муки
Манку с сахаром перемешать с кефиром. Накрыть и оставить на полчаса, чтобы манка набухла. Добавить масло и муку. Разделить на две части. В одну добавить 2 ст.л. какао, в другую 2 ст.л. муки.
Разрыхлитель нужно добавить вместе с кефиром, иначе пирог не поднимется!