Топ-5 самых вкусных блюд из печени

Приготовить вкусное блюдо из печени совсем несложно. Важно лишь правильно выбрать качественный и свежий продукт, и затратить немного времени на приготовление особенного блюда, добавив немного самых простых компонентов. Рецепт от кавказского повара, и это уникальное блюдо из печени заслуживает особого внимания.
Топ 5-и самых вкусных блюд из печени

Самое сложное в процессе приготовления блюд из печени, это – не пересушить продукт, сохранить внутри весь сок, вкус, пользу, не разрушив витамины и микроэлементы. Ведь любое блюдо должно быть не только вкусным, но и полезным.

Готовим нежнейшую печень всего за пару минут – особый рецепт

Самое сложное в процессе приготовления блюд из печени, это – не пересушить продукт, сохранить внутри весь сок, вкус, пользу, не разрушив витамины и микроэлементы. Ведь любое блюдо должно быть не только вкусным, но и полезным. Здесь же мы будем буквально запечатывать сок внутри кусков печени, что придаст готовому блюду особенную сочность и нежность.
Готовим нежнейшую печень всего за пару минут – особый рецепт

Ингредиенты:


Итак, нам потребуется:
• Свиная или говяжья печень;
• Растительное масло (много);
• Мука;
• Репчатый лук;
• Яблочный уксус, сахар и вода;
• Чеснок свежий;
• Смесь кавказских или прованских трав;
• Хмели-сунели;
• Молотый черный перец;
• Соль;
• Свежая зелень.

Подробный процесс приготовления
здесь.

Готовим обычную куриную печень нежной, словно паштет

Из самой обычной куриной печени можно приготовить множество вкусных и весьма необычных блюд. Например, используя простые хитрости и секреты, можно приготовить куриную печень особенно сочной и нежной, словно паштет. А само блюдо получится настолько вкусным, будто его заказали в дорогом ресторане. При этом готовится оно очень быстро и довольно просто.
Готовим обычную куриную печень нежной, словно паштет

Ингредиенты

Итак, нам потребуется:
• Куриная печень – 1 кг;
• Лук репчатый крупный – 2 штуки;
• Чеснок – 4 крупных зубка;
• Масло оливковое – 2 – 3 столовые ложки;
• Сметана – 4 – 5 столовых ложек;
• Сахар – 1 чайная ложка;
• Соль – примерно чайная ложка без горки (добавляем по вкусу);
• Горчица – полная чайная ложка;
• Щепотка смеси итальянских трав;
• Немного хмели-сунели.

Подробный процесс приготовления
здесь.

Готовим говяжью печень, как шашлык

Печень, приготовленная по этому рецепту, получается очень нежной, сочной и вкусной. Такой шашлык отлично разнообразит летнее меню, он очень полезен для организма, и при этом понравится даже тем, кто не любит блюда из печени.
Готовим говяжью печень, как шашлык

Точных пропорций здесь нет. Нам потребуется говяжья печень, репчатый лук, чеснок, сало курдючное, хмели-сунели, специи для шашлыка, молотый черный перец, соль и немного оливкового масла.

Подробный процесс приготовления
здесь.


Очень вкусный салат с куриной печенью

Разнообразные салаты являются не только украшением праздничного стола, их подают и на обычные семейные обеды и ужины. Но однотипные салаты быстро надоедают. Хочется ведь чего-то нового и необычного. Новых вкусовых ощущений. И этот замечательный салат с печенью станет отличным вариантом разнообразия меню, как повседневного, так и праздничного.
Очень вкусный салат с куриной печенью
Нежный салат с печенью готовится быстро и просто, не требует особенных продуктов. Его можно назвать даже бюджетным, но при этом он получается очень вкусным.

Ингредиенты:

Итак, нам потребуется:
• Куриная печень – 400 – 500 грамм;
• Лук репчатый – 2 луковицы среднего размера;
• Готовая морковь по-корейски – 100 – 150 грамм;
• Маринованные огурцы – 3 штуки;
• Соль и молотый черный перец;
• Майонез для заправки;
• Зубчик чеснока;
• Немного готовой горчицы сладкого вкуса.

Подробный процесс приготовления
здесь.


Разнообразим Оливье? Приготовим его необычно и вкусно

Классический Оливье, безусловно, можно назвать одним из самых вкусных и любимых многими салатов. Его готовят для праздничного стола, для обычного домашнего обеда, без него невозможно представить новогоднее застолье. Но иногда хочется приготовить и что-то новое. Так давайте разнообразим привычный Оливье.
Разнообразим Оливье? Приготовим его необычно и вкусно

Вариантов приготовления всеми любимого салата существует немало. Добавим еще один рецепт в копилку. Основные ингредиенты этого салата все также привычны и просты, но мы получим совершенно новый необычный вкус.

Ингредиенты:


Итак, нам потребуется:
• Одна морковь среднего размера;
• Один свежий огурец, очищенный от кожицы;
• 3 вареных куриных яйца;
• Банка зеленого горошка;
• 3 небольшие луковицы;
• 50 мл соевого соуса;
• Зубчик чеснока;
• 500 грамм куриной печени;
• Соль и молотый черный перец.

Подробный процесс приготовления
здесь.

Приятного аппетита!

https://ok.ru/group6056246371

Комментарии

Комментариев нет.