Красивый и невероятно вкусный праздничный бутербродный торт с хрустящими огурцами и копченым лососем, пропитанный и украшенный взбитым сливочным сыром.Ингредиенты:• Хлеб цельнозерновой 4 ломт.• Сыр мягкий сливочный 340 г• Лук красный 1 ст.л• Укроп 3 ст.л• Каперсы консервированные 1 ст.л• Лимонный сок 1 ст.л• Соль щепотка• Перец свежемолотый по вкусу• Лосось копченый 200 г• Огурец 2 шт.Приготовление:1. Разделить крем-сыр на две части. Выложите половину сыра в миску, сбрызните лимонным соком, добавьте мелко порубленный лук и укроп, щепотку соли, каперсы и свежемолотый перец.2. Хорошенько все перемешайте.3. Смажьте ломтик хлеба намазкой из сливочного сыра. Сверху выложить тонко нарезанные ломтики лосося.4. Сверху выложить тонкие кружочки огурца.5. Повторить с остальными слоями тоже самое, кроме верхнего ломтика хлеба.6. Красиво намазать со всех сторон размягченным сливочным сыром, который остался.7. Украсить каперсами, укропом, оставшимися ломтиками лосося и огурцов.Приятного аппетита!
Шеф-повар
Бутербродный торт с копченым лососем и мягким сыром.
Красивый и невероятно вкусный праздничный бутербродный торт с хрустящими огурцами и копченым лососем, пропитанный и украшенный взбитым сливочным сыром.
Ингредиенты:
• Хлеб цельнозерновой 4 ломт.
• Сыр мягкий сливочный 340 г
• Лук красный 1 ст.л
• Укроп 3 ст.л
• Каперсы консервированные 1 ст.л
• Лимонный сок 1 ст.л
• Соль щепотка
• Перец свежемолотый по вкусу
• Лосось копченый 200 г
• Огурец 2 шт.
Приготовление:
1. Разделить крем-сыр на две части. Выложите половину сыра в миску, сбрызните лимонным соком, добавьте мелко порубленный лук и укроп, щепотку соли, каперсы и свежемолотый перец.
2. Хорошенько все перемешайте.
3. Смажьте ломтик хлеба намазкой из сливочного сыра. Сверху выложить тонко нарезанные ломтики лосося.
4. Сверху выложить тонкие кружочки огурца.
5. Повторить с остальными слоями тоже самое, кроме верхнего ломтика хлеба.
6. Красиво намазать со всех сторон размягченным сливочным сыром, который остался.
7. Украсить каперсами, укропом, оставшимися ломтиками лосося и огурцов.
Приятного аппетита!