Грибы Толкачики на зиму

Ингредиенты
1 кг отваренных грибов
Маринад:
на 1 литр воды
1 ст. ложка с верхом соды
1 ч. ложка с верхом сахара
4-5 горошин душистого перца
2 лавровых листа
70 мл 9% уксуса
Как приготовить
Собранные грибы нельзя долго хранить, они нуждаются в немедленной переработке.
Перед приготовлением с плодовых тел нужно аккуратно убрать все загрязнения и тщательно промыть.
Отваривать грибы рекомендуется 40-50 минут.
Приготовить маринад, вскипятить. Добавить в него отваренные грибы, довести до кипения, разложить по стерилизованным банкам и закатать.
#грибы #лес #тихаяохота #грибалка #грибники #дарылеса #ягоды #рецепты #попловок