Ингредиенты: ▫200 г. лаваша ▫500 г. творога ▫2 яйца ▫120 мл. кефира ▫подсластитель ▫50 г. яблок Приготовление: ▫Смешать творог, 1 яйцо и подсластитель. Лаваш нарезать полосками шириной ~15 см. В отдельной миске взбиваем яйцо с кефиром и подсластителем. ▫Распределяем по полоскам лаваша творог и можно добавить любые ягоды. У меня их не было, поэтому нарезала яблоко. Скручиваем рулетиком и выкладываем в форму для выпечки (у меня круглая) по кругу в виде улитки 🐌. ▫Заливаем кефирной смесью и даём постоять минут 15, чтоб лаваш успел пропитаться. Выпекаем в духовке при 180° 30 мин. Украшаем, пробуем и наслаждаемся.
Пирог из лаваша с творогом
Ингредиенты:
▫200 г. лаваша
▫500 г. творога
▫2 яйца
▫120 мл. кефира
▫подсластитель
▫50 г. яблок
Приготовление:
▫Смешать творог, 1 яйцо и подсластитель. Лаваш нарезать полосками шириной ~15 см. В отдельной миске взбиваем яйцо с кефиром и подсластителем. ▫Распределяем по полоскам лаваша творог и можно добавить любые ягоды. У меня их не было, поэтому нарезала яблоко. Скручиваем рулетиком и выкладываем в форму для выпечки (у меня круглая) по кругу в виде улитки 🐌. ▫Заливаем кефирной смесью и даём постоять минут 15, чтоб лаваш успел пропитаться. Выпекаем в духовке при 180° 30 мин. Украшаем, пробуем и наслаждаемся.