Закуска из баклажанов

Ингредиенты
баклажан 1 -2 шт
помидоры 3 шт
сыр 100 гр
чеснок 3-4 зубчика
соль
Способ приготовления
Шаг 1 Баклажан моем, режем кружочками толщиной 1 см.
Шаг 2 Помидоры моем, нарезаем кружочками.
Шаг 3 Выкладываем баклажаны в форму для запекания, смазанную растительным маслом, сверху помидоры и измельченный чеснок. Каждый слой солим.
Шаг 4 Форму для запекания ставим в разогретую духовку до 200 градусов на 30 минут. Достаем из духовки, посыпаем немного сыром, натертым на крупной терке, и ставим еще в духовку на 5-7 минут.
Шаг 5 Готовые баклажаны выкладываем на тарелку , посыпаем оставшимся сыром и подаем к столу. Приятного аппетита!