Маринад с киви и минералкой для шашлыка

А без глютамата натрия никак?

испортил мяса

через четыре часа от мяса ни чего не останется, если положить такое количество киви... при жарке оно просто растает на шампурах как жир на жару.. Это неудачный рецепт маринада.  НА ТАКОЕ КОЛИЧЕСТВО МЯСА НУЖНО ПОЛОЖИТЬ ЧЕТВЁРТУЮ ЧАСТЬ КИВИ,ОТ ТОГО ЧТО ОН ПОЛОЖИЛ... и то нужно ложить киви, если грубое мясо...

А пробовали так мариновать? Понравилось или все ж не советуете так делать?

если свежее  мясо, лучше больше лука, а киви вообще не нужно...

Спасибо! А вот в кефире маринуют,не слышали?

всё пробовали.. Всё молочное на любителя, ..я делаю с маянезом, только ложу за 2-3 часа до жарки, соль и масло подсолнечное 2 стол.ложки за час до жарки,. где-то на 3кг  мяса...ну и все остальное можно сразу...Посмотрите у меня в группах есть много рецептов..

Спасибо!