Печень "Нежнейшая" ♨

По этому же рецепту можно приготовить индюшачью или гусиную печень.
🔸 Ингредиенты:
700 г куриной печени,
2 ст ложки горчицы,
50 г сливочного масла,
2 ст ложки растительного масла,
3 ст ложки муки,
соль и молотый перец по вкусу,
чеснок по вкусу.
#печень #рецепты #вкусно
🔸 Приготовление:
1. Печень хорошо промыть и порезать.
2. В муку всыпать соль, перец и специи. Я часто добавляю специи для курицы.
3. В сковороду влить растительное масло и добавить сливочное масло. Именно такое сочетание масел делает печень еще вкуснее. Добавить измельченный чеснок и дать немного обжариться.
4. Печень обвалять в муке и обжарь на сковороде до румяного цвета. Затем добавить горчицу, перемешать и жарить еще 15 минут на умеренном огне, до готовности.
Вот такая вкусная печень получилось!
Приятного аппетита!

Печень "Нежнейшая" ♨  - 948870310274

Комментарии