Домашний кебаб в сковороде - и мангал не нужен!

🔥
🍗 Люля-кебаб из курицы
Ингредиенты:
Куриный фарш - 800 г
Лук - 2-3 шт
Кинза - пучок
Соль - 1 ч.л.
Зира - 1/2 ч.л.
Молотый перец
Кориандр (по вкусу)
Масло для жарки
🔥Приготовление:
1. Фарш соединяем со специями и зеленью, хорошо перемешиваем и отбиваем. Формируем люля и жарим на оливковом или другом масле по 4-5 мин с каждой стороны. Подаём с луком, зеленью и овощами.
Приятного аппетита!