Лёгкий, яркий и невероятно ароматный салат, который влюбляет с первой ложки! 💚 Сочные помидоры, хрустящие огурцы и свежая кинза идеально сочетаются с пикантной орехово-лимонной заправкой. Вкус получается свежий, насыщенный и очень вкусный.
gif
✨ Ингредиенты:
Для салата:
Огурцы — 2–3 шт Помидоры — 2–3 шт Красный лук — ½ шт Кинза (свежая) — небольшой пучок
Для заправки:
Грецкие орехи — 40–50 г Сок лимона — 1–2 ст. ложки Чеснок — 1 зубчик Оливковое масло — 2–3 ст. ложки Соль — по вкусу
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Подготовьте овощи. Огурцы и помидоры нарежьте дольками или кубиками, лук — тонкими полукольцами, кинзу мелко порубите.
2️⃣ Сделайте заправку. Измельчите орехи (в блендере или ножом), добавьте лимонный сок, выдавленный чеснок, оливковое масло и щепотку соли. Хорошо перемешайте до получения густой ароматной пасты.
3️⃣ Соберите салат. Смешайте овощи с кинзой, добавьте заправку и аккуратно перемешайте.
4️⃣ Подача. Подавайте сразу — пока овощи хрустящие, а заправка свежая и яркая 💚
💡 Совет: Можно добавить немного гранатовых зёрен или авокадо — получится ещё вкуснее и изысканнее!
Мы любим готовить!
🥗 Овощной салат с очень вкусной заправкой 🥒🍅
Лёгкий, яркий и невероятно ароматный салат, который влюбляет с первой ложки! 💚
Сочные помидоры, хрустящие огурцы и свежая кинза идеально сочетаются с пикантной орехово-лимонной заправкой.
Вкус получается свежий, насыщенный и очень вкусный.
✨ Ингредиенты:
Для салата:
Огурцы — 2–3 шт
Помидоры — 2–3 шт
Красный лук — ½ шт
Кинза (свежая) — небольшой пучок
Для заправки:
Грецкие орехи — 40–50 г
Сок лимона — 1–2 ст. ложки
Чеснок — 1 зубчик
Оливковое масло — 2–3 ст. ложки
Соль — по вкусу
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Подготовьте овощи.
Огурцы и помидоры нарежьте дольками или кубиками, лук — тонкими полукольцами, кинзу мелко порубите.
2️⃣ Сделайте заправку.
Измельчите орехи (в блендере или ножом), добавьте лимонный сок, выдавленный чеснок, оливковое масло и щепотку соли.
Хорошо перемешайте до получения густой ароматной пасты.
3️⃣ Соберите салат.
Смешайте овощи с кинзой, добавьте заправку и аккуратно перемешайте.
4️⃣ Подача.
Подавайте сразу — пока овощи хрустящие, а заправка свежая и яркая 💚
💡 Совет:
Можно добавить немного гранатовых зёрен или авокадо — получится ещё вкуснее и изысканнее!