Коптильня своими руками: холодная, горячая.

Схемы и чертежи
Копченые продукты обладают удивительно аппетитным ароматом и умопомрачительным вкусом, однако их стоимость в магазине зачастую не менее впечатляющая. Продукты холодного или горячего копчения позволить употреблять каждый день точно не получится, ведь это удовольствие не из дешевых. Выход остается один — построить коптильню самостоятельно. Такой агрегат будет уместен на заднем дворе частного дома или дачном участке. Если вы не имеете малейшего понятия, как сделать коптильню своими руками, то эта статья вам обязательно поможет превратить задумку в жизнь.
Содержание
1 Принцип копчения
2 Холодное и горячее копчение
3 Типы коптилен
4 Схемы и конструкции коптилен
5 Как сделать коптильню своими руками. Пошаговая инструкция
5.1 Походная коптильня.
5.2 Стационарная коптильня.
5.3 Простейшая коптильня горячего копчения.
5.4 Коптильня на мангале.
5.5 Простая коптильня из бочки.
5.6 Коптильня на чердаке.
6 Плюсы собственной коптильни.
7 Как сделать коптильню. Видео обзоры
Более подробно по ссылке ниже: bit.ly/2SHMK6J