ИНГРЕДИЕНТЫ — лаваш – 1 лист — копченая колбаса – 200 гр. : — яйца – 2 шт. — сыр твердый – 150 гр. — огурцы свежие – 2 шт. — майонез – 100 гр.
Подготовить все необходимые ингредиенты. Вместо копченой колбасы можно взять полукопченую, так рулет получится нежнее. Яйца отварить до готовности и остудить в холодной воде. Яйца и сыр потереть на крупной терке. Колбасу и огурец порезать мелким кубиком. Все ингредиенты для начинки лаваша поместить в глубокую миску, совсем чуть-чуть посолить, помня, что почти все ингредиенты уже соленые, заправить майонезом и перемешать до однородного состояния. Лаваш разложить на чистой, гладкой поверхности и равномерно распределить по нему начинку. Свернуть лаваш в рулет, обмотать пищевой пленкой или поместить в полиэтиленовые пакеты, и отправить в холодильник на 2-3 часа, чтобы он хорошо пропитался. Готовый лаваш порезать на порционные куски, выложить на блюдо и подавать к столу.
Рулет из лаваша с копченой колбасой и сыром готов! Более подробный рецепт приготовления рулета смотрите на видео.
Во рецепт
Рулет из лаваша с копченой колбасой и сыром
ИНГРЕДИЕНТЫ
— лаваш – 1 лист
— копченая колбаса – 200 гр. :
— яйца – 2 шт.
— сыр твердый – 150 гр.
— огурцы свежие – 2 шт.
— майонез – 100 гр.
Рулет из лаваша с копченой колбасой и сыром готов! Более подробный рецепт приготовления рулета смотрите на видео.
Приятного аппетита!