Ингредиенты: ✔ 200 грамм соли; ✔ 1 килограмм сала с мясной прослойкой; ✔ 5 лавровых листов; ✔ Черный перец; ✔ 1 литр воды; ✔ 2 столовых ложки сахара; ✔ Чеснок; ✔ 2 большие горсти луковой шелухи; Приготовление: 1. Кипятим литру воды в чайнике, затем замачиваем в ней луковую шелуху и тщательно промываем ее в воде. Кладем луковую шелуху в чашу мультиварки. 2. Ложем сало сверху на шелуху, кладем на него лавровый лист. Теперь растворяем в кипящей воде сахар и соль, перемешиваем хорошенько, заливаем сало в мультиварки. 3. Устанавливаем режим *тушение* на один час в мультиварке. Затем выключаем мультиварку, оставляем в ней сало на 10 часов. 4. Вынимаем сало с мультиварки по окончании времени, сушим его и натираем черным перцем с чесноком. Заворачиваем сало в пищевую пленку, ставим в морозильную камеру. Сало готово! Приятного аппетита!
Грудинка свиная в мультиварке. Как приготовить свиную грудинку.
Рулет из сала в мультиварке
Во рецепт
Мы помогаем решать насущные проблемы и даем ответы на самые необычные вопросы.
Если Вы сомневаетесь в каком-либо рецепте или совете, обязательно проконсультируйтесь со специалистом.
Вся информация взята из открытых источников.
www.women-recipe.ru
Во рецепт
ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ САЛО В МУЛЬТИВАРКЕ
Ингредиенты:
✔ 200 грамм соли;
✔ 1 килограмм сала с мясной прослойкой;
✔ 5 лавровых листов;
✔ Черный перец;
✔ 1 литр воды;
✔ 2 столовых ложки сахара;
✔ Чеснок;
✔ 2 большие горсти луковой шелухи;
Приготовление:
1. Кипятим литру воды в чайнике, затем замачиваем в ней луковую шелуху и тщательно промываем ее в воде. Кладем луковую шелуху в чашу мультиварки.
2. Ложем сало сверху на шелуху, кладем на него лавровый лист. Теперь растворяем в кипящей воде сахар и соль, перемешиваем хорошенько, заливаем сало в мультиварки.
3. Устанавливаем режим *тушение* на один час в мультиварке. Затем выключаем мультиварку, оставляем в ней сало на 10 часов.
4. Вынимаем сало с мультиварки по окончании времени, сушим его и натираем черным перцем с чесноком. Заворачиваем сало в пищевую пленку, ставим в морозильную камеру. Сало готово!
Приятного аппетита!