5 фактов о мультиварке, которых о ней знает 90% владельцев

♨В мультиварке может свернуться молоко.
При высокой температуре в мультиварке молоко в каше может свернуться. Причина этого может быть в сухофруктах, которые содержат много кислоты, или в самом молоке, если оно изначально было несвежее.
Чтобы этого избежать, придется поэкспериментировать некоторое время с режимами "Тушение" и "Томление", а также добавлять сухофрукты в кашу уже после того, как она полностью приготовится в мультиварке.
♨В мультиварке можно размораживать мясо.
Для этого понадобится режим варки на пару. Замороженный мясной кусок выложите в специальную корзинку, в чашу мультиварки налейте воду и установите необходимую программу.
Количество времени на разморозку зависит от величины куска мяса. Нужно периодически заглядывать под крышку, чтобы мясо не сварилось. Этот вариант подходит для неполной разморозки - до размягчения краёв куска, когда можно его нарезать на маленькие части.
♨В мультиварке можно приготовить 2 блюда за максимально короткий срок.
Включите режим «Гречка» или «Тушение». Внизу приготовьте гарнир из картошки или крупы, а в верхней части - котлеты, курицу, сосиски или мясо.
♨Мультиварка и консервирование.
Благодаря своей функциональности мультиварка позволяет делать различные заготовки на зиму. С таким электроприбором можно консервировать различные овощи и фрукты: в нем можно готовить джемы, тушить овощи для салатов и даже стерилизовать банки! Рецепты и способы, как это делать, вы можете найти на просторах Интернета.
♨В мультиварке можно выпекать хлеб.
Рецептов хлеба в мультиварке огромное множество - все их легко можно найти в Интернете. Для получения ароматной буханки можно применять разные режимы, учитывая конкретную модель.
Чтобы приготовить идеальный хлеб, важно правильно подобрать прибор. Самыми подходящими для выпечки являются модели мультиварок с чашей на 4-6 литров. Ну а далее - экспериментируйте, пробуйте разные режимы, время и температуру, пока не найдете то, что нравится именно вам.