Выращивание тыквы для большинства огородников дело не хлопотное. Но вкус такой тыквы частенько оставляет желать лучшего. Разберём основные моменты, влияющие на вкусовые качества овоща. ⠀ Чтобы получить десертную тыковку, а не безвкусный кабачок, необходимо сделать правильный выбор сорта. ⠀ Если хочется вырастить сладкую тыкву, при посеве нужно обращать внимание на мускатные сорта ⠀ На втором месте после мускатных лучшими по вкусовым качествам считаются твердокорые разновидности. При посеве твердокорых сортов нужно учитывать, что они могут переопыляться с кабачками или патиссонами. В этом случае мякоть будет с нейтральным вкусом, больше похожим на кабачки. ⠀ Тыква довольно хорошо сохраняет свои сортовые особенности. Поэтому, если какой-либо сорт пришёлся по душе, можно заготовить свои семена. Мускатные сорта тыквы самые вкусные, но и самые позднеспелые. ⠀ На вкус овоща также влияет и место посадки. Тыква может прорасти практически на любом грунте. Но более предпочтительным является посадка в светлый участок сада с почвой богатой органикой. Оптимальный вариант для посева тыквы – возвышенность с плодородным грунтом. ⠀ Крайне не желательно сеять тыкву в глинистый грунт. Сырость и плохое прогревание почвы отрицательно сказывается на росте и развитии растений. Если под тыкву выделяется небольшой участок, лучше остановиться на более компактных кустовых или среднеплетистых разновидностях. ⠀ На вкус тыквы также сильно влияет и время сбора. Она может переносить заморозки до -1-2 С. Как раз этот период и является оптимальным для сбора урожая. ⠀ Чтобы плоды не начали загнивать, ближе к осени под них рекомендуется подкладывать какой-либо материал, препятствующий прямому контакту с почвой. К примеру, поставить тыковку на небольшую доску. ⠀ После того, как тыква была убрана с грядок, отправлять её сразу в погреб тоже не стоит. Минимум 1-1,5 месяца она должна пролежать в помещении, где температура воздуха не понижается ниже 15 С. Это делает вкус овоща более насыщенным.
️
Дачники
Что делает тыкву вкусной
Выращивание тыквы для большинства огородников дело не хлопотное. Но вкус такой тыквы частенько оставляет желать лучшего. Разберём основные моменты, влияющие на вкусовые качества овоща.
⠀
Чтобы получить десертную тыковку, а не безвкусный кабачок, необходимо сделать правильный выбор сорта.
⠀
Если хочется вырастить сладкую тыкву, при посеве нужно обращать внимание на мускатные сорта
⠀
На втором месте после мускатных лучшими по вкусовым качествам считаются твердокорые разновидности. При посеве твердокорых сортов нужно учитывать, что они могут переопыляться с кабачками или патиссонами. В этом случае мякоть будет с нейтральным вкусом, больше похожим на кабачки.
⠀
Тыква довольно хорошо сохраняет свои сортовые особенности. Поэтому, если какой-либо сорт пришёлся по душе, можно заготовить свои семена. Мускатные сорта тыквы самые вкусные, но и самые позднеспелые.
⠀
На вкус овоща также влияет и место посадки. Тыква может прорасти практически на любом грунте. Но более предпочтительным является посадка в светлый участок сада с почвой богатой органикой. Оптимальный вариант для посева тыквы – возвышенность с плодородным грунтом.
⠀
Крайне не желательно сеять тыкву в глинистый грунт. Сырость и плохое прогревание почвы отрицательно сказывается на росте и развитии растений. Если под тыкву выделяется небольшой участок, лучше остановиться на более компактных кустовых или среднеплетистых разновидностях.
⠀
На вкус тыквы также сильно влияет и время сбора. Она может переносить заморозки до -1-2 С. Как раз этот период и является оптимальным для сбора урожая.
⠀
Чтобы плоды не начали загнивать, ближе к осени под них рекомендуется подкладывать какой-либо материал, препятствующий прямому контакту с почвой. К примеру, поставить тыковку на небольшую доску.
⠀
После того, как тыква была убрана с грядок, отправлять её сразу в погреб тоже не стоит. Минимум 1-1,5 месяца она должна пролежать в помещении, где температура воздуха не понижается ниже 15 С. Это делает вкус овоща более насыщенным.