СЕКРЕТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НОЖЕК КАК В ИЗВЕСТНОМ РЕСТОРАНЕ ФАСТФУДА
Главная причина, по которой в известный ресторан фастфуда отличается от прочих фастфудов, – несравненная курица. Полковник Сандерс подарил миру вкуснейшие блюда из различных куриных частей – ноги, крылья, грудка. Популярные ножки как в известном ресторане фастфуда станут отличным вариантом для быстрого ужина. Традиционно в блюда подаются с остринкой, не исключение – куриные ножки. Поэтому в классическом рецепте присутствуют различные жгучие специи, которые при желании можно исключить или заменить. Для создания хрустящих ножек на 4 персоны понадобится: Начинка Куриные ноги - 8 шт. Молотый черный перец - 0,5 ч. ложки Сухой чили-перец - 0,5 ч. ложки Паприка - 0,5 ч. ложки Чесночный порошок - 1 ч. ложка Соль по вкусу Панировка Пшеничная мука - 100 гр. Кукурузные хлопья - 300 гр. Яйца - 2 шт. Желательно покупать голени одинаковые по размеру, однако это никак не повлияет на вкусовые ощущения. При выборе хлопьев обязательно обратите внимание на состав. Сухой завтрак не должен иметь какие-либо подсластители в виде сахара или глазури. Альтернатива – крупные овсяные хлопья или панировочные сухари. Для жарки также подготовьте 1 литр растительного масла, поскольку традиционно в известном ресторане фастфуда готовят во фритюре. Этапы приготовления и рецепт для духового шкафа - https://www.koolinar.ru/enciclopedia/show/2392/sekret-prigotovleniya-nozhek-kak-v-izvestnom-restorane-fastfuda
Koolinar.ru — ежедневно самые лучшие рецепты!
СЕКРЕТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НОЖЕК КАК В ИЗВЕСТНОМ РЕСТОРАНЕ ФАСТФУДА
Главная причина, по которой в известный ресторан фастфуда отличается от прочих фастфудов, – несравненная курица. Полковник Сандерс подарил миру вкуснейшие блюда из различных куриных частей – ноги, крылья, грудка. Популярные ножки как в известном ресторане фастфуда станут отличным вариантом для быстрого ужина.
Традиционно в блюда подаются с остринкой, не исключение – куриные ножки. Поэтому в классическом рецепте присутствуют различные жгучие специи, которые при желании можно исключить или заменить. Для создания хрустящих ножек на 4 персоны понадобится:
Начинка
Куриные ноги - 8 шт.
Молотый черный перец - 0,5 ч. ложки
Сухой чили-перец - 0,5 ч. ложки
Паприка - 0,5 ч. ложки
Чесночный порошок - 1 ч. ложка
Соль по вкусу
Панировка
Пшеничная мука - 100 гр.
Кукурузные хлопья - 300 гр.
Яйца - 2 шт.
Желательно покупать голени одинаковые по размеру, однако это никак не повлияет на вкусовые ощущения. При выборе хлопьев обязательно обратите внимание на состав. Сухой завтрак не должен иметь какие-либо подсластители в виде сахара или глазури. Альтернатива – крупные овсяные хлопья или панировочные сухари.
Для жарки также подготовьте 1 литр растительного масла, поскольку традиционно в известном ресторане фастфуда готовят во фритюре.
Этапы приготовления и рецепт для духового шкафа - https://www.koolinar.ru/enciclopedia/show/2392/sekret-prigotovleniya-nozhek-kak-v-izvestnom-restorane-fastfuda