Быстрые и вкусные рецепты из сои

Китайский горох, который завоевал наши кухни.
Соя (китайский горох) – растение из семейства бобовых, о котором говорят без умолку последние лет десять. Моду на продукт ввели вегетарианцы: так как в составе сои много белка (до 40%), поклонники растительного питания используют ее как заменитель мяса. Однако у этой культуры есть и иные преимущества👇
Много лецитина, который отвечает за нормальный уровень холестерина.
Высокое содержание фитиновой кислоты и генистеина, которые помогают организму избавляться от радионуклидов и подавляют развитие опухолей.
Это низкокалорийная пища, которая показана при многих заболеваниях (гипертония, сахарный диабет).
Даже далекий от вегетарианства человек наверняка сталкивался с вкусными блюдами из сои: соевым соусом и молоком, тофу (соевый сыр), выпечкой из соевой муки.
Большой выбор простых рецептов блюд из сои Вы найдете на кулинарном портале Koolinar.ru . Наши эксперты отобрали самые популярные идеи приготовления рагу, котлет, салатов. Все блюда сопровождаются подробным описанием с фото, указанием необходимых продуктов и времени приготовления. Поэтому повторить их не составит труда.
Выбирайте вкусный и простой рецепт из сои и угощайте родных и друзей оригинальными блюдами - https://www.koolinar.ru/collection/show/13130