Огурцы с мясом по-корейски

Судя по опросу, вы очень любите огурчики? Нашли для вас потрясающий рецепт теплого салата и вот почему:
🔸Готовить быстро
🔸Не избитый интересный вкус
🔸 Огурцов уйдет много
🔸Сытно и доступно
Скорее готовить! На второй день это блюдо пропитается вкусами и будет ещё лучше, если доживёт)
ИНГРЕДИЕНТЫ
🥒огурцы - 0,8 кг
🥒соль - 1/3 ч.л.
🥒мясо (свинина, телятина) - 500 г
🥒лук - 1-2 шт.
🥒перец сладкий - 1 шт.
🥒чеснок - 3 зубка
🥒соус чили сладкий - 1 ст.л. (0,5 ч.л. молотого чили)
🥒сахар - 1/2 ч.л.
🥒кориандр молотый - 1/2 ч.л.
🥒соевый соус - 4 ст.л.
🥒уксус виноградный или обычный (5% ) - 2-3 ст.л.
🥒растительное масло для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Огурцы нарезать брусочками, замариновать в специях с соусом чили.
2. На сильном огне поджарить быстро мясо с луком. Болгарский перец, измельчённый зубчик чеснока и соевый соус добавить к мясу, быстро перемешать.
3. Выложить горячее мясо на огурцы, перемешать.
Подробный рецепт с пошаговыми фото https://www.koolinar.ru/recipe/view/89130