ИНГРЕДИЕНТЫ: 200г-средней пасты 300г-мидий (морепродуктов) 1шт-луковица по вкусу-лимонный сок 1зуб.-чеснока 2-3 ст.л-томатного соуса 2шт-помидора по вкусу-сливочное и оливковое масло по вкусу-итальянские травы с гималайской солью Айдиго зелень КАК ПРИГОТОВИТЬ: Мидии разморозить , промыть, обсушить, выложить в миску, посыпать по вкусу итальянскими травами с гималайской солью Айдиго , полить соком лимона, перемешать и оставить мариноваться на 20-30минут. Лук нашинковать тонкими кольцами,обжарить на оливковом масле 2-3 минуты,с нарезанным помидором добавить измельченный чеснок и обжарить еще 2-3 минуты. Выложить замаринованные мидии (вместе с соком лимона) и томатный соус, тушить на слабом огне 10-15 минут, часто помешивая. Пасту отварить в подсоленной воде, выложить в дуршлаг , дать стечь воде. После переложить на тарелку, сбрызнуть растопленным сливочным маслом, полить приготовленным соусом, украсить зеленью и сразу подавать. Buon appetito!!!
Koolinar.ru — ежедневно самые лучшие рецепты!
ПАСТА С МИДИЯМИ!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
200г-средней пасты
300г-мидий (морепродуктов)
1шт-луковица
по вкусу-лимонный сок
1зуб.-чеснока
2-3 ст.л-томатного соуса
2шт-помидора
по вкусу-сливочное и оливковое масло
по вкусу-итальянские травы с гималайской солью Айдиго
зелень
КАК ПРИГОТОВИТЬ:
Мидии разморозить , промыть, обсушить, выложить в миску, посыпать по вкусу итальянскими травами с гималайской солью Айдиго , полить соком лимона, перемешать и оставить мариноваться на 20-30минут.
Лук нашинковать тонкими кольцами,обжарить на оливковом масле 2-3 минуты,с нарезанным помидором добавить измельченный чеснок и обжарить еще 2-3 минуты.
Выложить замаринованные мидии (вместе с соком лимона) и томатный соус, тушить на слабом огне 10-15 минут, часто помешивая.
Пасту отварить в подсоленной воде, выложить в дуршлаг , дать стечь воде. После переложить на тарелку, сбрызнуть растопленным сливочным маслом, полить приготовленным соусом, украсить зеленью и сразу подавать.
Buon appetito!!!