БЛИНЧИКИ НА КЕФИРЕ С ОВСЯНКОЙ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кефир — 500мл
Мука — 170г
Овсяные хлопья — 2ст.л.
Яйцо — 2шт
Сахар коричневый — 2ст.л. (у меня кусковой)
Сок лимона — 1ст.л.
Масло оливковое
КАК ПРИГОТОВИТЬ:
Овсяные хлопья и кусковой сахар измельчить в блендере;
В кефир вмешать все ингредиенты, кроме масла, замесить однородное тесто;
На разогретой сковороде в оливковом масле (маслом смазывать картофелиной или луком) жарить маленькие блинчики (2ст.л.теста) с обоих сторон;
Приятного аппетита!