ИНГРЕДИЕНТЫ: Карри (молотый)-1 ч.л., креветки -10-12 шт, чеснок-1 долька, рис Индика "Мистраль"-50 г, соевый соус-1 стол.л, перец чили-1/4 шт, растительное масло-3 стол.л.. сахар-1/2 ч.л. КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1.Отварить рис Индика в подсоленной воде до готовности. 2.Креветки отварить в кипящей воде в течении 5 минут.Очистить. 3.Чеснок и перец чили мелко порубить. Разогреть в сковороде раститеельное масло, добавить порубленный чеснок и чили, карри , обжарить в течении 20-30 секунд.Добавить креветки и жарить ещё 3-5 минут. 4.В сковороду выложить отваренный рис, побрызгать соевым соусом, добавить 1/2 чайной ложки сахара, обжарить рис до золотистого цвета.Подавать можно с зеленью и овощами. Приятного аппетита!
Koolinar.ru — ежедневно самые лучшие рецепты!
ЖАРЕНЫЙ РИС С КРЕВЕТКАМИ!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Карри (молотый)-1 ч.л.,
креветки -10-12 шт,
чеснок-1 долька,
рис Индика "Мистраль"-50 г,
соевый соус-1 стол.л,
перец чили-1/4 шт,
растительное масло-3 стол.л..
сахар-1/2 ч.л.
КАК ПРИГОТОВИТЬ:
1.Отварить рис Индика в подсоленной воде до готовности.
2.Креветки отварить в кипящей воде в течении 5 минут.Очистить.
3.Чеснок и перец чили мелко порубить. Разогреть в сковороде раститеельное масло, добавить порубленный чеснок и чили, карри , обжарить в течении 20-30 секунд.Добавить креветки и жарить ещё 3-5 минут.
4.В сковороду выложить отваренный рис, побрызгать соевым соусом, добавить 1/2 чайной ложки сахара, обжарить рис до золотистого цвета.Подавать можно с зеленью и овощами.
Приятного аппетита!