ОМЛЕТ С БРЮССЕЛЬСКОЙ КАПУСТОЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ
На 4 порции потребуется:
5 яиц
150 мл обезжиренного молока
350 г. брюссельской капусты
30 мл оливкового масла
1 красная луковица ( я заменила белой)
1 маленький красный чили ( я заменила молотым)
2 зубчика чеснока
1 щепотка кориандра
1 щепотка молотого черного перца
1\2черного кунжута
Соль по вкусу.
КАК ПРИГОТОВИТЬ
1. Брюссельскую капусту отварить в течении 5 минут и откинуть на сито, красную луковицу нарезать полукольцами, чили и чеснок мелко порубить.
2. В чашу мультиварки влить оливковое масло, обжарить лук, чеснок и перец в течении 5 минут в режиме «Выпечка», добавить брюссельскую капусту, жарить еще 3 минуты.
3. В миске слегка взбить яйца с молоком при помощи венчика, добавить соль, молотый перец и кориандр.
4. В чашу мультиварки влить яичную смесь и готовить в режиме «Выпечка» 15 мин. Готовый омлет перед подачей посыпать черным кунжутом ( не использовала в виду его отсутствия). http://www.koolinar.ru/recipe/view/120241