Тыквенная запеканка с мясным фаршем

Ингредиенты:
Домашний фарш ТМ Окраина — 500 гр
Лук — 2 средние репки
Тыква (чистый вес) — 800 гр
Морковь — 1 шт(крупная0
Сушёные листья малины ( не обязательно) — 1 ст.л.
Яйца — 4 шт
Молоко — 200 мл
Сыр твёрдых сортов — 200 гр
Соль, перец — по вкусу
Мускатный орех — 0,5 ч.л.(0,25+0,25)
Как приготовить:
1. Мясной фарш смешать с мелконарезанным луком и обжарить, постоянно помешивая, около 5 минут.
2. Тыкву и морковь натереть на тёрке.
3. В жаропрочную форму, смазанную растительным маслом, выложить половину тыквы, немного посолить и посыпать мускатным орехом
4. Сверху выложить морковь и сушёные листья малины.
5. На морковь выложить фарш с луком. Посолить, поперчить.
6. На фарш выложить оставшуюся тыкву. Немного посолить и поспать мускатным орехом.
7. Сыр натереть на мелкой тёрке. Яйца взбить, добавить молоко и сыр, продолжая взбивать.
8. Полученной массой залить тыкву с фаршем.
9. Запекать при 190С 45 минут.
Приятного аппетита. http://www.koolinar.ru/recipe/view/126910 Заказать восхитительный Домашний фарш от ТМ "Окраина" со скидкой можно здесь - http://shop.okraina.ru/catalog/naturalnye-polufabrikaty/farsh-domashniy-500g-new20/