Мне рассказали как делают молоко....

Именно делают.
Агрокомплекс покупает молоко у фермеров с жирностью 2,3, снимает сливки, а обрат сушит и ПАРАДОКС .... отправляет в торговл молоко 2,5!!!
Как же это происходит?
А вот как:
В высушенный порошок добавляется растительное масло и вода, а полученная смесь гомогенизируется до однородной суспензии установленной жирности.
Проверить это достаточно просто, достаточно поставить молоко в холодильник на пару часов. Если молоко натуральное а не гомогенизированное, то жиры поднимутся на верх и образуется сметана.
Ну а если молоко не отстаивается, то на 99,9% что оно гомогенизировано с добавлением растительного масла, для увеличения жирности.
Таким образом мы пьем не молоко и едим не сметану а употребляем в пищу растительное масло.