Комментарии
- Предыдущие комментарии
- В начало
- Комментарий удалён.
- 27 ноя 2022 20:54Уксус и сода в песочное тесто? Мда, ещё бы цемента туда добавили..
- 27 ноя 2022 23:26И мне не нравятся эти орехи.
- 29 ноя 2022 09:47Да, именно такой рецепт прилагался к форме орешков от производителя. Покупалась она в 1978.Всегда пеку только по этому рецепту.Получается отлично.
- Комментарий удалён.
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
ПРО десерты
Орешки с вареной сгущенкой
📖 Ингредиенты:
- Мука - 400 г.
- Сахар - 100 г.
- Сливочное масло - 250 г.
- Яйца - 2 шт.
- Разрыхлитель - 5 г.
- Ванильный сахар - 1 пакетик
- Вареная сгущенка - 1 банка
- Грецкие орехи - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Отделить белки от желтков. Перемешать сахар с желтками. Перемешать муку с разрыхлителем и ванильным сахаром, добавить мягкое масло и все хорошо замесить. Взбить в пену белки. Добавить желтки с сахаром к тесту. Перемешать. Затем добавить к тесту взбитые белки, осторожно перемешать. Тесто получается некрутое, немного липкое.
2. Разогреть орешницу, немного смазать маслом формочки. Отщипывая от теста кусочки, сформировать шарики и выложить в орешницу. Накрыть крышкой. Готовить 4 минуты. Осторожно достать. Обрезать лишние края. Добавить к вареной сгущенке грецкие орешки и обрезки от теста, перемешать.
3. Наполнить половинки начинкой и соединить вместе.
Как же я их люблю!
Спасибо, что вы с нами.