⠀🍫Для теста:-3 яйца.-100 гр сахара.-53 гр сливочного масла.-100 гр шоколада.-8 гр разрыхлителя.-13 гр какао.-120 гр муки.-щепотки соли.⠀🍦Для крема:-450 гр творожного сыра( можно сделать 50/50 с маскарпоне, будет вкуснее).-130 гр сахарной пудры.-130 гр 35% сливок.⠀🍫Для заливки.-70 гр шоколада.-70 гр сливок 35%.⠀По желанию на декора вбейте 200 гр сливок с 30 гр пудры☺Диаметр коржей: 18 см
ПРО десерты
Торт «Вупи-пай» порция на 1,200 гр🎂
⠀
🍫Для теста:
-3 яйца.
-100 гр сахара.
-53 гр сливочного масла.
-100 гр шоколада.
-8 гр разрыхлителя.
-13 гр какао.
-120 гр муки.
-щепотки соли.
⠀
🍦Для крема:
-450 гр творожного сыра( можно сделать 50/50 с маскарпоне, будет вкуснее).
-130 гр сахарной пудры.
-130 гр 35% сливок.
⠀
🍫Для заливки.
-70 гр шоколада.
-70 гр сливок 35%.
⠀
По желанию на декора вбейте 200 гр сливок с 30 гр пудры☺
Диаметр коржей: 18 см