Хрустящие снаружи и сочные внутри пироги с мясом

Вам понадобится:
• фарш - 350-400 г
• лук репчатый
• зелень (петрушка, укроп, кинза)
• паприка, черный молотый перец, соль - по вкусу
• сыр тертый
• лаваш круглый
Для кляра:
• яйца - 2-3 шт.
• сметана - 1 ст.л.
• мука - 2 ст.л.
👆🏻Обжаривайте на небольшом количестве растительного масла под закрытой крышкой с двух сторон, периодически переворачивая. Приблизительно за 10-15 минут фарш внутри будет уже готов
Приготовление на видео👆🏻