Мякоть мраморной говядины многофункциональна.

Ее можно готовить любым способом: варить, запекать в духовке, нарезать и тушить или просто быстро обжаривать мелко нарезанные кусочки на сковороде. Тушите или запекайте прямо с овощами - получится отличное горячее блюдо.